다진 육을 하나로 뭉쳐서 구워내는 음식이 떡갈비와 함박스테이그 잖아요. 만드는 방법이나 모양새는 둘다 비슷한데요. 둘은 서로 차이점이 있을까요?
안녕하세요. 신기한나방44입니다.
함박스테이크는 돼지고기로 만든요리이고,떡갈비는 소고기로만든다는 차이가 있습니다. 요즘엔 백종원씨가 참치함박스테이크를 퓨전요리하면서,종류가 다양하고 재료도 다양해졌습니다.