삶은계란 껍질 잘 까지게 삶는 법 공유 부탁드립니다 ~~

Question

계란 삶을 때 껍질 잘 까지게 삶으려고 식초 소금 넣고 굴려가며 삶는데

껍질이 잘 안까져서 만신창이가 되버려요 ㅜㅜ

잘 까지게 삶는 법 공유 부탁드립니다!~~

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

삶은 계란 껍질을 잘 까기 위해서는 소금을 넣고 삶습니다. 끊인물에 계란을 8분 삶은 다음

찬물에 10분 정도 담근후 까면 잘 까집니다.

Answer 2

안녕하세요. 호화로운호박벌145입니다.

삶아주신 뒤, 찬물에 행군 계란을 넣어줍니다.(밀폐용기에)

그 후에 너무 강하게 말고 좀 강하게 흔들어줍니다. 삶은 계란끼리 부딪혀서 전부 금이가도록 해줍니다.

그러면 정말 쉽게 깔 수 있더라구요.

Answer 3

안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.

ㅎㅎ,저도 물어봤던 질문인뎅ᆢ,

냉장고에서 꺼낸 계란은 30분정도

상온에 둔후,식초와 계란을 넣고

삶으면 잘까지고 계란이 쫄깃해

진다네요.반숙은 7~8분,완숙은 10분

이상이래요.

Answer 4

안녕하세요. 모던한할미새141입니다.

식초를 넣고 소금을 넣고

계란과 삶으면 됩니다

다 삶은 후 찬물에 식힌후

껍질을 까게되면 잘 까집니다