커피집 중에 산미 있는 브랜드를 알려주세요

Question

제가 커피에서 산미를 안 좋아하고 쓴맛 나는 것을 더 선호하기 때문에 가려서 먹으려고 하는데 산미 브랜드들 알려주실 수 있을까요??

Answer 1

산미와 쓴 맛을 잘 구분하질 못하지만 원산지에 따라 특징이 있는것으로 알고 있습니다. 대표적으로 브라질, 인도네시아 원두가 산미가 적고 고소한 편이고 케냐와 에티오피아가 산미가 강하다고 합니다. 원두 원산지를 보고 선택해 보심이 어떨까 싶습니다.