생활
건고구마가 빈속에 안좋은가요?
빈속에 건고구마를 먹으면 많이 안좋을까요?
건고구마나 건과일을 빈속에 먹으면 어떻게 되나요?
당이 높은걸로 알고 있어서...
빈속에 먹었을때 많이 안좋은지 궁금합니다.ㅠㅠ
좀 알려주세요..ㅠㅠ
1개의 답변이 있어요!
고구마는 다량의 탄닌 성분을 함유하고 있기 때문입니다.
탄닌이란 일종의 방향족 화합물로 주로 커피나 녹차등에 많이 함유되어 있으며 치아를 누렇게 변색시키는 원인 중 하나입니다.
이러한 탄닌 성분을 함유한 고구마를 빈 속에 섭취할 경우 위벽을 자극하고 위산을 분비해서 속쓰림을 유발합니다.
당 또한 함유되어서 당 수치가 높은 당뇨병 환자들에게는 혈당 수치도 급격하게 증가될 우려도 있습니다.