건강관리
과일과 채소의 차이가 무엇인지요? 또 기준이 무엇인가요?
과일과 채소의 차이가 무엇인지요?
또 기준이 무엇인가요?
그리고 토마토가 채소라는 말도 있고
과일이라는 말도 있고
어떤게 맞는건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
토마토는 과채로 분류되며 과일과 채소의 차이점은 당분함량의 차이라고 보시면됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
과일 혹은 과실은 사람과 동물들이 식용하는 나무 열매의 총칭이랍니다. 일반적인 정의로는 나무에서 나는 단맛이 포함된 식용 가능한 열매인데요. 주로 나무에서 나는 열매를 과일로 치며. 단맛이 없는 아보카도, 올리브도 과일로 취급을 하고 있답니다.
채소 또는 야채는 식물성 식품의 한 분류로, 보통 식물의 종자인 곡식과 열매인 과일이 아닌 식물성 식품을 가리킨답니다. 주로 잎,줄기,뿌리가 섭취대상이지만
수박,참외,토마토,오이 등의
열매채소(과채류)도 있으니
함께 참고하시면 도움이 됩니다.