암튼 재료는 : 불고기(양념된) 크게 1줌, 팽이버섯 (작은 봉투) 1봉투, 느타리버섯 적당량, 대파 1대, 양파 1/4개
그외 당근과 마늘쫑(요건 파란 채소가 없어서 손에 집히는 대로..쑥갓이 있으면 좋답니다)
양념은 : 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 소금 1작은술, 국간장 1큰술, 청주 2큰술, 마늘(다져서) 5개, 생강분 1/2작은술
육수는 : 다시마와 멸치로 후다닥 만들어서 사용했어요~
1. 재료는 다 손질해서 파만 어슷 썰고 다 길게 썰어 두되, 마늘쫑은 데쳐 놨구요~
2. 느타리버섯은 소금과 들기름(참기름 없어서 약간 넣었는데 맛 괜찮았네요) 약간에 버무려 두었구~
3. 양념장 재료는 모두 섞어뒀답니다~