효소는 종류가 굉장히 다양한데, 각종 화학 반응을 체온 수준의 온도에서 효율적으로 이루어질 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 효소가 없다면 현재와 같은 환경에서 우리는 생존 자체가 어려워질 수 있습니다. 또, 효소의 수가 적고 많음을 판단할만한 객관적인 지표는 없는 상태입니다.
체내 효소는 신진대사와 세포 기능 유지에 중요한 역할을 합니다. 효소는 체내 화학 반응의 속도를 높여주는 촉매제로, 효소가 부족하면 소화, 흡수, 배설 등의 기능이 저하될 수 있습니다. 충분한 효소가 있으면 영양소의 소화 및 흡수율이 높아지고, 노폐물 제거가 원활해집니다. 또한 각종 호르몬, 면역 물질 등의 합성에도 효소가 관여하므로, 효소가 풍부하면 신체의 회복 능력과 면역력이 높아질 수 있습니다. 다만 효소 보충제의 경우 과다 섭취 시 부작용의 우려가 있으므로, 의사 상담 하에 적절한 양을 섭취하는 것이 바람직합니다.