유튜브에서 김이 당뇨에 좋다고 하는데 사실인가요?

Question

김을 구워서 밥하고 먹는방식이 당뇨환자에게 좋다는 한방유튜버의 영상을 보았습니다.

재가 구운김을 간장에 찍어 먹는걸 좋아라 하기도 하고 당뇨도 있어서 호기심이 생기네요.

간장소스 만드는법도 좋은방법 있으면 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

김은 식이섬유가 풍부한 해조류로 폴리페놀이 풍부하여 비만예방및 혈당조절에 효과가 있습니다