안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고구마로 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 음식 몇 가지를 소개할게요.
고구마 스프: 삶은 고구마를 우유나 육수와 함께 갈아 스프로 만들어보세요.
고구마 팬케이크: 고구마를 으깨서 밀가루, 계란과 섞어 팬케이크를 만들어 보세요.
고구마 튀김: 고구마를 얇게 썰어 튀기면 바삭한 간식이 됩니다.
고구마 샐러드: 삶은 고구마와 요거트를 섞어 간단한 샐러드를 만들어 보세요.
고구마 퓨레: 삶은 고구마를 으깨서 소금과 버터를 섞어 부드러운 퓨레로 만들어 보세요.
아이들도 함께 즐길 수 있는 맛있는 방법들입니다.