건강관리
식초가 혈당에 도움이 되는 식품이라고 얘기를 들었는데 사실인가요?
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
식초가 혈당에 도움이 되는 식품이라고 지인에게 얘기를 들었는데 사실인지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
식초는 혈당 상승 억제와 인슐린 감수성 향상에 도움을 줄 수 있으며, 특히 사과식초와 현미식초가 효과적일 수 있으나, 개인의 건강 상태에 따라 효과는 다를 수 있습니다. 하루에 15~30ml정도를 물에 희석하여 식전이나 요리에 활용하는 것이 좋으며, 과도한 섭취는 위장 장애를 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
식초는 혈당 조절에 도움을 줄 수 잇어요
특히나 식초를 식사전에 드시면 혈당 상승을 완화시키는것은 도움을 줄 수 있는데요
산이 많아 식사전에 먹으면 위가 조금 아프다는 단점도 있어요