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매운음식을 먹으면 스트레스가 해소된다고 하는데 과학적인 근거가 있나요?

매운음식을 먹으면 스트레스가 해소된다고 하는데 과학적인 근거가 있나요?

궁금해서요~ 진짜로 매운것을 섭취하면 스트레스가 해소되고

기분 전환에 도움이 되는지 궁금합니다.

과학적인 근거가 있다면 더 좋겠구여~

2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    매운 음식은 엔도르핀을 분비하여 스트레스를 완화하고 기분이 좋아지는 효과가 있기 때문에 스트레스를 받았거나 기분이 좋지 않을 때 종종 생각이 날 때가 있다.

  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    매운음식의 매운맛을 나타내는 성분인 캡사이신을 적당히 섭취하면 스트레스를 해소하는데 도움을 줄 수 있습니다