학문
요거트가 묻지 않는 뚜껑 재질이 뭐길래 안 달라붙나여?
원래 요거트를 먹을 땐 뚜껑에 다 붙어 있어서 혀로 햝아먹고 그랬는데 요즘 제품은 요거트가 달라붙지 않고 스르르 떨어지더라거요.
어떤 기술이 들어간건지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
요거트 뚜껑에 "발수 리드"라는 특수코팅 기법이 개발되었기 때문입니다.
발수란, 표면에 물이 잘 스며들지 않는 성질을 의미합니다.안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
'발수 리드'라는 코팅 기법을 사용했습니다. 이 뚜껑에는 발수성 재질을 사용하였는데, 발수성은 물과 친하지 않아 물을 방울지게하고 뚜껑을 기울일시 잘 흘러내리게 합니다. 요거트는 기름지지 않고 수분량이 많은 음식이기 때문에 발수 리드 코팅에 잘 흘러내립니다.
도움이 되셨다면 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
연꽃잎에 물이 붙지 않는 원리와 비슷한 원리를 이용했다고 합니다.
표면의 형상이 마치 벌집 모양인데,볼록한 작은육각형의 모양이 밀집해 있다.