과일이나 채소중에서도 흡수가 안되는 당분을 가진게 잇을까요?

Question

과일이나 채소중에서 우리 몸에 흡수가 되는 당분이 아닌 흡수하지않고 배출되는 당분을 가진게 잇는지 궁금합니다. 어떤게 잇을까요?

Answer 1

안녕하세요.

과일이나 채소 중에서도 우리 몸에 흡수되지 않고 배출되는 당분이 있는 식품들이 있습니다. 이러한 당분은 불용성 다당류라고 불리며, 섬유질의 일종입니다. 섬유질은 소화 과정에서 소화효소에 의해 분해되지 않고, 그대로 대장으로 이동하여 배출됩니다.

과일이나 채소 중에서 불용성 다당류가 풍부한 식품으로, 과일 중에서는 사과, 바나나, 배, 딸기, 포도, 아보카도, 망고, 키위 등이 있고, 채소 중에는 브로콜리, 양배추, 당근, 시금치, 아스파라거스, 버섯, 콩류 등이 있습다.

이러한 식품들은 식이섬유가 풍부하여, 혈중 콜레스테롤, 수치 감소, 혈당 조절, 소화 건강 개선, 변비 예방, 체중 감량 등의 효능을 기대할 수 있으며, 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 변비 등의 질환을 예방하고, 건강을 유지하기 위해서는 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.