봄엔 나오는 나물 음식 하는방법도 알려주세요

Question

봄이라 피곤하고 한데 제철 음식 먹으면 좋다고 하더라구요 .봄엔 언떤 나물들이 나오고 요리 하는 레시피도 부탁드립니다.제가 똥손이라 .ㅋㅋ 음식을 잘 못합니다.

Answer 1

요즘 제가 먹어본 봄나물은 봄동, 냉이, 달래입니다. 봄동은 노란잎으로 봄동전을 부쳐서 먹어도 좋고

냉이는 냉이를 깨끗하게 씻어서 달래밥을 해서 양념장에 비벼서 참기름 넣고 비벼서 먹으면 별미입니다. 달래는 된장찌개 끓일 때 파 대신 썰어서 넣으면 향긋하고 맛있더라구요.

Answer 2

봄에 나오는 제철 봄나물 중에 3대 장이라고 불리는 냉이와 쑥 그리고 달래가 있습니다. 이 세가지 나물은 된장 찌개를 끓여 드시면 그맛이 일품입니다. 된장찌개에 냉이와,쑥,달래 중 한가지씩 넗고 된장을 풀고 두부를 넣어 끓여 드시면 될듯 합니다.

Answer 3

가장 간단하게 먹을수 있는 시금치 어떨까요? 간장 숟가락에 1번 부어 보시고 그다 참기름을 많이 부우면 고소 하니 좋구요 깨는 마지막에 조금 대충 뿌리면 돼요 조금 매콤을 원한다면 다진 마늘 한숟가락 넣어주시면 레시피 끝나요.

Answer 4

봄에 나오는 대표적인 나물 중에 냉이가 있는데요 냉이는 된장찌게에 끓여 드시면 정말 맛있습니다 아니면 냉이 무침도 맛이 좋으니 드셔보시는걸 추천드립니다