커피 원두 추출 원액은 에스프레소이며 모든 커피의 기본 재료에 해당하고 아메리카노는 에스프레소에 물만 추가해서 마시는 커피입니다. 카페라떼는 에스프레소에 따뜻한 우유와 얇은 거품내는 커피이고 카푸치노는 에스프레소에 우유 넣고 풍부하고 두꺼운 거품내는 특징 있습니다. 달콤한 시럽이나 부재료 넣은 커피 종류 카페모카 에스프레소에 우유와 초코시럽 넣어 만들고 바닐라 라떼는 바닐라 시럽 추가하고 카라멜 마키아또는 에스프레소에 우유와 바닐라 시럽 카라멜 드리즐 들어가는 커피입니다. 커피 추출 방식 중 콜드브루는 차가운 물로 오낼 시간 천천히 우려낸 커피 입니다.