아보카도 많이 드시는 분, 이건 후숙 정도와 관련 있나요?

Question

안쪽으로 좀 상한 부분이 보이는데

이건 후숙이 많이 되어서 그런건지, 후숙과 무관하게 애초에 그런건지 궁금합니다.

아보카도는 고소하고 맛 좋앗어요.

후숙이 과했다면 좀 더 빨리 손질해 먹어볼까하고요.

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Answer 1

완전 적당해요! 여기서 좀 더 후숙시켜도 괜찮고, 먹어도 괜찮습니다! 숟가락으로 눌렀을 때 안 으깨지면서도 약간에 찰기가 느껴진다면 완벽한 상태이니 꼭 드시고, 저정도면 크게 손질할 부위도 없는거에요!

Answer 2

후숙을 하다 보면 저도 종종 저런 경우가 생기더라구요.

그런데 애초에 잘라볼 수 있는게 아니다보니 정확하게 언제 상하기 시작했는지 알 수도 없구요.

저는 저런경우 수저로 저 부위는 덜어내고 먹어요...

그래도 아보카도 먹고 탈 난적 없으니 괜찮다고 봐야겠죠?