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무난한황새43
안녕하십니까.
제가 평소 버섯을 좋아해서 요리할때 많이 사용하는데요.
혹시 버섯을 산에서 발견하면 외관을 보고 독버섯인지 구분할 수 있는 방법이 있을까요?
5개의 답변이 있어요!
한잔안되겠니
버섯을 산에서 발견하면 일단 따지 마시고 검색을 통해서 알아 보던가 해야 합니다.
독이 있는 버섯도 있으니 독 버섯 종류를 유심히 관찰하고 알고 있으면 구별하는게 더 쉬울 것 같습니다.
산에서는 정말 조심해서 버섯을 체취 하시길 바랍니다!
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궁금돌이
독버섯은 종종 독특한 색상과 모양을 가지고 있습니다.
또 일부 독버섯은 표면에 가루나 털 모양의 구조물이 있습니다.
하지만 가장 안전한 방법은 산에서 보는 버섯은 모두 독버섯이라고 생각하는 것입니다.
하와와
밝은 색상이나 화려한 색상을 가진 버섯은 독성이 있을 가능성이 있고, 식용 버섯 중에도 밝은 색상을 가진것이 있을수 있습니다. 냄새는 독특한 냄새를 가진 버섯이 독성이 있을 수 있고, 그렇지만, 냄새만으로 판별이 어렵습니다.
도롱이
없습니다. 독버섯 구분법이라고 알려져 있는 것들은 모든 독버섯에 해당하지 않고 예외가 있습니다. 그러니 버섯은 캐서 먹기보다는 먹을 수 있는 버섯을 구입해서 먹는 게 가장 안전합니다.
사랑스러운 레베카
외관으로 독버섯 구분이 어렵습니다. 더 화려하면 화려할수록 독버섯일 가능성이 높다는데 쉽게 접근하시면 안되니 AI식물 도감 활용해보세요!