냉장고에서 꺼낸 달걀, 실온에 두면 위험한 이유는?

Question

더운 여름철에는 달걀 섭취에 더욱 주의할 필요가 있다고 합니다. 특별히 냉장고에서 꺼낸 달걀을 실온에 두면 위험하다고 합니다. 왜 그런가요?

Answer 1

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

요즘 같이 더운 여름철에 냉장고에서 계란을 꺼내서 실온에 둔다면 금방 상할 수 있습니다 그렇기 때문에 실온에 놔두면 안 됩니다 잘못 먹고 배탈이나 식중독에 감염될 수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 꼬냑e입니다.

계란 같은 신선 식품인 경우 온도에 민감하기 때문입니다.

또한, 여름철에는 온도가 높아 빠르게 상하고 식중독 유발되니 주의해주세요.