껌을 씹다가 음료수나 물을 마시면 딱딱해지는 이유가 궁금합니다

Question

누구나 비슷한 경험을 가지고 있을텐데요 껌을 씹다가 물이나 음료수를 마시게 되면 껌이 딱딱해지는걸 볼수 있는데 그 이유가 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 호기로운소쩍새153입니다.

온도 때문이에요.

껌도 처음에는 딱딱한 편이잖아요. 그러다 씹으면 입 속의 따뜻한 온도에 부드러워지는거죠.

그러다 찬 음료나 물을 마시면 다시 딱딱해지는 겁니다. 입의 온도가 다시 오르면 딱딱함이 풀리죠.