인터넷에서 판매하는 세척사과는 일반 사과를 세척한 것인가요? 농약 등에 있어서 일반사과와 다른 제품인가요?
안녕하세요, 인터넷에서 "세척사과"라고 판매하는 제품들은 유기농사과라고 적혀 있지는 않다면, 일반 사과를 세척해서 판매하는 것인지, 아니면, 유기농사과는 아닐지라도 일반 사과와는 농약 잔류량 등이 다른 것인가요?
질문의 요지는 일반사과를 집에서 씻어서 껍질을 깎지 않고 먹는 것과 세척사과를 사서 먹는 것이 차이가 있는가 입니다.
아니면 세척방법이 다른 것인지도 궁금합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
세척사과는 유기농이 아닌 일반 사과를 전문적으로 세척한 제품이며 농약 잔류랑은 일반 사과와 큰 차이가 없습니다. 염소수 등으로 세척해서 위생적이지만, 과육 속 농약까지는 제거되지 않습니다. 껍질째 드시면 영양소가 풍부하지만, 농약 노출 우려도 있어서 흐르는 물로 충분히 씻고 베이킹소다를 탄 물에 10분간 담갔다가 헹궈서 드시는 것이 좋습니다. 세척사과는 편리함은 있지만, 농약 감소 효과는 제한적으로 보시면 됩니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
세척사과는 일반 사과를 전문 세척 시설에서 농약과 이물질을 제거해 깨끗하게 포장한 제품입니다.
유기농은 아니며, 농약 사용은 일반 사과와 동일하되 세척 공정에서 잔류 농약을 더 철저히 제거하려는 차이가 있습니다.
집에서 제대로 세척하면 큰 차이는 없지만, 세척사과는 간편하고 위생적이라는 장점이 있으므로 참고하시길 바랍니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
세척사과는 유기농이 아니라 일반 사과를 전문 세척. 포장한 제품입니다.
차이점은 집에서 간단히 씻는 것보다 전문세척으로 농역, 이물질을 더 철저히 제거 할수 있으며 농약 사용은 일반 사과와 동일하게 농약 사용 후 수확하고 다만 세척으로 잔류 농약이 더 적으며 세척사과는 껍질째 먹기 편하게 만든 제품입니다.
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