집에 사둘 만한 식재료는 뭐가 있을까요?

Question

집에 식재료를 많이 사 두고 그때그때 먹고 싶은 걸 먹을생각이에요. 라면, 계란, 스파게티 면과 소스는 집에 있어서 다른 걸 좀 사두고 싶어요.

제가 한식을 가장 좋아하고 야채, 고기, 해물, 버섯 등 안 가리고 다 먹는 편이라 뭘 살지 고민이에요. 뭘 사놓는 게 좋을까요? 자주 쓰는 것 위주로 사는 게 좋으려나요?

Answer 1

식재료 보관법을 익혀놓는게 돈도 아끼고 요리를 더 쉽게 할수있는 비결중 하나입니다 제가 항상 냉동실에 채워두는건 호박,데친감자,표고 느타리버섯,무 , 대패삼겹, 냉동블루베리 ,찌개용고기,다짐육 입니다 호박 버섯같은 야채는 일회분씩 소분해서 냉동보관하면 찌개 끓일때 한봉지씩 넣으면 재료준비하는 시간없이 라면 끓이듯 할수 있습니다 다이소 같은데서 냉동보관용기를 사서 분류해서 넣어두고 날짜를 기입하고 고기류도 용기에 소분해서 넣어두고 하나씩 자기전 냉장실로 옮겨두면 다음날 자연해동이 되서 요리에 쓰면 됩니다 야채는 반년안에 고기는 3개월내로 먹어주면 됩니다 닭볶음탕용 닭도 저는 한마리는 혼자먹기에 많아 반으로 나눠 하나는 바로 요리하고 하나는 냉동보관 합니다 맛은 떨어지지 않습니다 감자는 데쳐서 넣어야 검게변하지 않습니다 검게 변하면 독성이 있다는 뜻이라 버려야 합니다 야채요리하다 일부는 남겨서 냉동소분 해보세요 찌개용으로 쓰면 맛의 차이가 별로 없습니다

Answer 2

아무래도 집에 식재료 제떄제떄 쓸 수 잇는 게 좋다고 생각하는데여, 신선 식재료일수록 금방 상할수가 잇어서여, 자주 쓰는것 위주로 사는 것이 아무래도 영양가 잇을 떄 먹기도 좋고 그게 좋을 거 같아여

Answer 3

가장 추천드리는 것은 야채입니다. 야채가 건강에 가장 큰 중추적인 영향을 미치기 때문이죠. 다섯가지 야채를 고루 챙겨서 냉장고 재고를 때우는 게 필요합니다. 애매하게 남았다면 야채볶음을 만들어서 비빔밥으로 먹거나 부침개로 먹어도 얼마나 맛나요.

Answer 4

식재료는 뭐든지 노래 보관하면 신선도나 맛에 차이가 납니다

3인이싱 가족이 아닌이상 소량씩 조금 비싸도 그때그때 사시어 음식 해먹는것이 최고입니다

Answer 5

말씀과 같이 자주 드시는 것을 위주로 사두시는 것이 좋다고 보여집니다 저도 방금 이마트에가서 고래잇 세일하길래 이것저것 식재료 담아왔습니다