김치찌개용 고기가 따로 있는 건가요?
개인적으로 삼겹살을 좋아해서 김치찌개를 할때 삼겹살을 넣어서 만듭니다.
그런데 식육점에 가면 찌개용이 따로 있던데 찌개용고기를 사용해야하나요?
55글자 더 채워주세요.
6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.질문자님이 드시고 싶은 고기 넣으시면 됩니다. 식육점에서 파는 김치찌개용 고기는 전지나 목살 앞다리 등을 잘라서 모아놓은것입니다.
안녕하세요. 향기로운달팽이229입니다.
정육점 찌개용고기는 이것저것 섞어서 만들어놓은것이라 조금 저렴하겠지요.
결국은 취향 아니겠습니까?
저도 김치찌개에 삼겹살 넣는거 좋아합니다^^
아니면 참치도 맛있구요~
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
따로 있지는 않은데 주로 식당에서는 원가를 생각해 그나마 저렴한 돼지의 전지나 후지(앞발 뒷발)을 사용하며 맛 또한 큰차이가 없습니다.
안녕하세요. 비장한멋돼지155입니다.
정해진건 없죠. 각자 취향에 맞게 넣는다고 보시면 되겠습니다.
아롱사태를 넣는분도 있고요
전지, 후지도 넣고요,
각자 취향입니다!
안녕하세요. 호화로운호박벌145입니다.
보통 찌개용 고기라고 하면 목살을 쓰지요.
근데 글쓴이님처럼 저도 삼겹살을 넣어서 만들 때도 있습니다. 삼겹살 고기가 워낙 맛있으니깐요 ㅎ
그냥 취향 차이라고 생각하시면 될 듯 합니다. (보통은 목살이다 정도만 알고계시면 될 듯 합니다.)
