고구마는 제철이 언제인가요?? 지금 나오는건 다 하우스에서 키우는건가요?

Question

요즘은 사시사철 농산물이 나오는데 전부 하우스에서 재배하는것들인가요??

아니면 창고에 넣어놨다가 조금씩 판매를 하는건가요??

고구마도 제철에 먹어야 맛있따는데 고구마 제철은언제인가요?

Answer 1

고구마는 가을에 수확하는 작물로 빠른것은 8월말에서 시작하여 11월초에 합니다.

참고로 고구마는 척박한 땅에서도 잘 자라기 때문에 추운 겨울철, 가난한 서민들의 배고품을해결해 주었던 구황식물 중 하나였습니다.

Answer 2

고구마의 제철은 가을(9~10월)이라고 합니다. 그외 시기는 재배되는 고구마는 비닐하우스에서 재배된 고구마로 알고 있습니다.

Answer 3

고구마는 현재 나오는 고구마는 대부분 작년에 수확한 고구마를 저온에서 보관하여 나오는걸로

알고 있습니다 그리고 고구마는 8월말부터 수확하여 고구마를 숙성시켜 놓았다가 12월쯤에

먹어야 고구마의 단맛을 느낄수 있습니다

Answer 4

대량으로 키워서 판매를 하는 곳들 대부분은 하우스 재배라고 보시면 됩니다.

안팔고 본인이 먹으려고 하는게 노지에 심어서 재배를 하는거고요

고구마의 제철은 8월 ~ 10월 입니다.