프랑스 전통 음식 중 초보자도 쉽게 도전할 만한 요리가 있을까요?

Question

프랑스 요리에 관심이 많아졌는데, 집에서도 쉽게 만들어볼 수 있는 프랑스 전통 음식이나 간단한 요리법을 알려주시면 좋겠습니다. 파리쪽에 괜찮은 음식점 소개도 해주세요~

Answer 1

빵, 베샤멜 소스, 햄, 치즈, 오븐만 있으면 만드는 크로크무슈도 있고

캔참치, 삶은 달갈, 감자, 그린빈, 토마토 등이 들어가는 샐러드 니수아즈

소고기를 당근, 양파 버섯 등과 함께 와인에 뭉근히 익히는 비프 부르기뇽

닭 요리 중에서는 와인을 쓰는 코코뱅, 크림을 쓰는 치킨 프리카세 정도가 생각나네요

Answer 2

네. 안녕하세요 반갑습니다.

프랑스 요리에 관심이 많아졌는데

집에서도 쉽게 만들어볼 요리를 찾으시는 군요.

프아그라 추천 합니다

Answer 3

초보자용 프랑스 요리로 닭을 와인에 졸이는 꼬꼬뱅과 양파를 갈색이 될 때까지 볶아 육수를 붓고 치즈를 올려 굽는 어니언 스프를 추천해요... 재료가 간단하고 푹 끓이기만 하면 깊은 맛이 나서 집에서 쉽게 성공할 수 있을 듯요 ^^

​파리 맛집으로는 영화감독들도 사랑한 70년 전통의 2구 레 블뢰 조르주에서 스테이크를 즐겨보셔요~ 가성비를 원하신다면 1896년에 오픈해 화려한 홀에서 에스카르고 등 전통 요리를 저렴하게 파는 9구 부이용 샤르티에가 초보자에게 딱이에요... 현지 감성을 가득 느끼실 수 있을 듯요