다이어트에 좋다는 꺼꾸러식사법이라는게 무엇인가요?

현대인들의 가장 큰 고민이 체중증가 즉 비만이라고 생각이 되는군요. 그런데 다이어트에 가장좋다는 꺼꾸러 식사법이라고 있다고 하던데 무엇이고 어떻게 하는 것인가요.?