브로콜리의 꽃봉오리에는 어떤 비타민이 풍부하게 들어 있나요?

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브로콜리의 꽃봉오리에는 어떤 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있나요 그리고 이것들은 어떤 질병 예방에 도움이 될 수 있나요?