고민상담
한가한베짱이251
요리에 소질이 없으면 그냥 포기하는 게 좋은가요?
안녕하세요 요리를 배우기위해 책을 보고 그대로 했지만 본인도 못 먹을 정도로 맛이 없고 그래도 앞으로 잘 하겠지 하고 요리를 하지만 발전이 없다면 그냥 포기하는 게 맞는거겠죠? 요즘 물가가 올라서 재료비도 많이 들어가는 상황에서요?
11개의 답변이 있어요!
요리 실력은 단기간에 급격히 향상되기 어렵지만, 꾸준히 시도하다 보면 어느 순간 변화가 있을 수 있답니다. 먼저, 맛이 없을 때 포기하고 싶은 마음이 드는 건 누구나 겪을 수 있는 경험이에요. 중요한 점은 실수에서 배우는 것입니다. 실패한 요리를 먹어보고 어떤 부분이 부족했는지 생각해보는 게 정말 중요합니다. 예를 들어, 간이 맞지 않거나 재료가 잘못 익었을 때, 그 원인을 찾고 다음에는 어떻게 개선할 수 있을지를 고민하는 거죠. 또한, 작게 시작하는 것도 좋은 방법입니다. 간단한 요리부터 차근차근 해보세요. 간단한 볶음밥, 샐러드, 계란 요리 등은 실패할 확률이 낮고 맛을 내기 쉬운 편입니다. 차근차근 경험을 쌓아가면서 자신감을 얻고, 점차 더 어려운 요리로 도전하는 것이 좋습니다. 간단하고 비용이 적게 드는 재료로 시작하는 것도 좋은 방법입니다.누구나 처음엔 어려움을 겪지만, 조금씩 나아질 거예요. 요리는 연습과 경험이 중요한 분야니까요. 실패가 두렵다면, 실패를 통해 배우는 자세로 조금씩 발전해 보세요! 요리라는 게 결국 누구나 다 꾸준히만하면 결국에는 어느정도까지는 잘 할 수 있는 분야니까 포기하지말고 계속 해보세요
안녕하세요.
요리는 단시간에 빨리 잘하기가 쉽지는 않습니다만
다양한 식재료로 경험을 많이 해보고 시행착오를
겪어야 깨닫게 되고 습득이 되어지는 측면이 있는 것
같습니다.
말씀하신대로 소질도 중요하고 식재의 궁합과 영양소적인 측면을 고려하고 불과 칼도 잘 다루어야
가능한 거라서 소질이 없다고 포기하기보다는 시간적인 여유를 가지고 천천히 하나하나 배우는 자세가
필요합니다.
돈이 아무리 많아도 매일 사먹는 것은 질릴 수 있고
직접 요리해 먹는 것도 좋은 경험이며 요리실력을 쌓을 수 있는 계기가 되니 조급해하지 마시고 꾸준히 노력하면 불가능한 건 없다고 생각합니다.
요리를 처음부터 잘하는 사람들도 있겠지만 처음부터 잘하는 사람은 없기 때문에
쉬운요리들부터 차근차근 시작하시는게 좋을것 같습니다.
예를 들면 계란후라이부터 시작해서 점점 요리의 난이도를 올려가면서
요리스킬을 쌓는것이 좋을것 같습니다.
안녕하세요?
누구보다 열심히라고 해요!!
요리에 소질이 없으면 학원을 다녀보는것도 좋을듯 해요.
아니면 유튜브를 보고 따라하시는것도 도움이 되실듯 해요.
재료비를 잘 알아보는것도 좋고요.
답변이 도움되었으면 하네요~
좋은 하루보내세용!~!
책을 보고 따라하는 것보다 요즘 유튜브 영상에도 따라하기 쉬운 요리법들이 많으니, 시도해보시는 것은 어떨까요?
그리고 쉬운 요리부터 시작해보심을 추천합니다.
처음에는 누구나 다 서툴고 잘 못할거라 생각합니다.
칼질도 서툴고, 간 조절하는 것도 쉽지 않겠지만, 여러번 연습하고 다양한 요리들을 해보다보면 어느순간 익숙해지고 여러 요리를 뚝딱뚝딱 만들게 될거라 생각합니다.
처음부터 요리를 잘하는 사람은 없습니다. 사람마다 실력이 늘어나는 시간차가 있겠지만 많이 보면서 배우고 또 자주 해야 요리실력이 늘어나는 법이라고 생각합니다.
처음부터 잘할 순 없습니다. 시간을 가지고 천천히 하나하나 배우다 보면 어느순간 요리 실력이 늘지 않을까 생각됩니다. 물론 요리를 배우기 위해서는 시간과 노력 그리고 연습을 하기 위한 재료비도 들어가겠지요 하지만 연습을 하기 위해서 보단 평상시 식사를 위한 요리를 하면서 실력을 늘려보는 것이 재료비를 절감하고 요리실력도 늘리는 좋은방법이라고 생각됩니다. 파이팅 하세요~
요리에 소질이 없다고 하더라도 요새는 밀키트가 있고 워낙 계량컵 등 도구가 잘되어 있으니 기본은 할 수 있다고 생각합니다. 다만, 계속해서 어려움이 있다면 학원 등을 다녀보는 방법도 있겠고 사먹는 게 대안이 될 수도 있겠습니다.