간식으로 견과류를 많이 즐겨 먹는데, 꼭꼭 오래 씹어야 몸에 좋은가요?

Question

안녕하세요.

견과류를 간식으로 즐겨 먹습니다. 일반 음식 먹듯이 몇번 씹다가 삼켜도

몸에 좋은지, 아니면 꼭꼭 씹어서 물게 삼켜야 몸에 영양분으로 가는건지

궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

견과류 같은 경우는 딱딱하고 소화가 잘 안 되기 때문에 꼭꼭 씹어서 삼킨 것이 제일 좋습니다.