우유에서 광고를 할 때, 우유에 들어있는 체세포수와 세균수를 강조하던데 이들은 무엇을 나타내나요?
체세포 수와 세균 수는 각각 어떤 것을 의미하나요?
안녕하세요. 재밌는복어288입니다.
둘 다 우유의 품질을 결정하는 요소이며 적을수록 좋은 품질의 우유라고 할수있습니다.
체세포수는 젖소의 건강상태, 세균수는 위생적인 환경에서 착유가 일어났는지 알수있답니다~
