고민상담
돼지고기 잡내없애는방법좀알려주세요?
돼지고기에 돼지냄새 없애는방법좀알려주세요. 제가 민감해서 콜라에 담궈나도 안돼고. 확실한 방법좀 없을까요?. .....
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
돼지고기 잡내제거에는 된장이 효과적입니다. 마늘이나 생강을 같이 사용하면 잡내를 없애는데 더 좋습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
돼지고기 요리를 하기전에 식초를 담근물에 30분정도 넣습니다. 요리시 청하나 소주를 넣고 요리를 하면 효과적입니다.
안녕하세요. 서울고무신입니다.
여러방법이 있는데 된장이나 커피를 이용하는것도
좋더라구요..
원래 돼지고기는
구워먹을때보다 삶거나 찌게되면
냄새가 더하거든요.
안녕하세요. 한가한무당벌레24입니다.
돼지 냄새 잡는방법으로 저는 소주나 커피원두를 조금 넣고 있어요
다른 여러방법이 있지만 저는이두가지가 돼지냄새잡는데도움이 된것 같아요
한번쯤 해보세요.
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
우유에다가 저는30분정도 담궈놔요
잡내도 제거되는거같고 부드러워지는거같아요~
안녕하세요. 까칠한고릴라5입니다. 돼지고기의 잡내를 줄이는 가장 쉬운 방법 중 하나는 지방을 제거하는 것입니다. 요리하기 전에 눈에 보이는 지방을 날카로운 칼을 사용하여 최대한 지방을 잘라냅니다.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
요리 하기 전 찬물에 넣어 기다리면 핏물이 제거된다
녹차 티백을 넣으면 확실히 제거가 된다
녹차 티백을 넣은 찬물에 30분에서 1시간 고기를 넣어두면 된다
