계란 반숙을 만드는 방법을 알려주세요.

Question

계란 반숙을 만들기 위해서는 물이 끓을 때 달걀을 넣는 데 몇 분 정도 넣어야지 반숙으로 맛있게 먹을 수 있을까요? 맨날 완숙이 돼가지고 너무 뻑뻑해가지고 먹기 어렵습니다.

Answer 1

물이 끓고나서 계란을 넣으면 6분에서 7분정도 삶으시면 반숙으로 나온다고봅니다 완전히 끓는 물에 계란을 넣고 타이머 맞춰놓고 6분30초정도가 딱 좋은것같아요 그리고 시간되면 바로 찬물에 담가서 식혀주셔야 계속 익는걸 막을수있고 껍질도 잘벗겨집니다 계란크기에따라 조금씩 다르긴한데 중간크기 계란기준으로는 6분반정도면 노른자가 촉촉하게 반숙상태로 나올거라고 생각됩니다.

Answer 2

물이 끓을 때 넣고 중간 크기는 6분 30초, 큰 달걀은 7분 정도 삶고 바로 찬물에 넣어서 식혀주면 반숙이 되더라구요 물에 소금도 넣어서 삶으면 좋아요