삶은달걀 껍질이 잘까지게 하는법은?

Question

삶은달걀을 아침으로 먹으려고 합니다.

그런데 달걀 껍질이 잘안까져서 버리는게

많습니다. 어떻게 삶아야만 껍질이 잘까질까요?

Answer 1

안녕하세요. 헌신하는사슴169입니다.

달걀을 삶을 때 소금 한숟갈을 넣으면 잘 까집니다.

그리고 찬물에 바로 식히는 것도 좋아요!

Answer 2

안녕하세요. 월고수천입니다.

뜨거운 물에 삶으신 다음

바로 찬물이 식힙니다.

그리고 찬물에 5분정도 담궈놓습니다.

그이후 까면 잘까집니다.