가래떡의 주 원료가 무엇인가요...

Question

떡볶이의 주재료로 쓰이는 가래떡는 쌀로 만드나요? 아니면 밀로 만드나요? 먹고 있는데.갑자기 궁금하네요.........

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.가래떡은 주로 쌀가루를 이용해서 제조하며 가래떡의 주요한 영양성분은 탄수화물입니다.

이정은 · Answer

가래떡은 쌀로 만들어져 글루텐이 없고 소화가 잘되며, 주로 탄수화물로 이루어져 에너지를 공급하고, 비타민B군과 미네랄이 포함되어 신진대사와 면역력 강화에도 도움이 될 수 있습니다.

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