솥밥과 전기솥밥 중 어는것으로 밥을 지었을 때 밥이 더 맛있나요?

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다

솥밥과 전기솥밥 중 어느것으로 밥을 지었을 떄 밥이 더 맛있는지 궁금합니다.

답변부탁드립니다.

Answer 1

솥밥이 맛은 더 있는 거 같은데, 불조절을 잘 못하면 타거나

설익을 수 있습니다.

솥밥은 처음에는 센불로 5분 정도 끓이다가 중간 불에서 10분

그리고 불을 끄고 나서 5분 정도 뜸을 들이면 맛있고 적당히

눌은 밥도 만들어집니다.

그리고 전기밥솥은 밥하는 원리가 밥물이 끓으면서 김이 지속적으로

빠져 나가기 때문에 금방 해서 먹을 때만 괜찮고 시간이 지나면 밥이 금방

푸석해 집니다.

Answer 2

솥밥은 불조절을 잘해야 해서

숙련된 분이 하시면 전기밥솥보다

낮습니다.

초보자가 밥을 하면 전기밥솥이 낫습니다.

요즘에 밥을 주로 전기밥솥에 하고 있어요,무엇보다 간편하잖아요.

Answer 3

사람들마다 입맛이 다르기 때문에 어느 쪽이 무조건 맛있다 그러기엔 어려울 것 같습니다. 저는 솥밥이 더 맛있어요. 나중에 누룽지 먹는 것도 좋죠.