미나리와 돌미나리 이렇게 불리는데 영양소는 차이가 있나요?

Question

미나리 중에 미나리와 돌미나리 이렇게 다르게 불리는데 실제 모양도 다른거 같고 돌미나리와 그냥 미나리는 종류가 다른건가요? 그리고 영양소는 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

미나리 깉은 경우는 거의 비슷한 효과와 영양소를

가지고 있습니다. 그렇기 때문에 돌미나리와 일반 미나리는 거의 같다고 보시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

영양적으로는 큰 차이가 없습니더. 돌미나리는 일반 미나리에 비해 줄기가 짧고 잎사귀가 많은것이 특징입니다