엿가락 사이에 왜 구멍이 있을까요?

Question

시중에 파는 엿을 보면요. 엿가락 중간중간에 구멍이 나있던데요. 이런 구멍은 왜 나 있는걸까요? 구멍이 제작하는데 꼭 필요한건지 궁금하네요.

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

엿가락 사이의 구머잉 생기는 것은 일부러 만드는 것이 아니라 제조 과정 중에서 엿이 굳는 과정에서 자연스럽게 생기는 현상입니다.

Answer 2

안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 엿 을 만드는과정에서 잘 만들어 지는 것 일수록 구멍이 크고 여개개가 생기는 것으로 알고 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 한가한테리어281입니다.

엿을만들때 저어주면서저절로생기는 공기구멍이라죠 억지로만들지안아더저절로생기죠