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야생방송 같은데 보면 게를잡아다가 그냥 라면에 넣어서 먹던데요 이거 아무런세척이나 손질이나 그런거 없이그냥 넣고 끓여서 먹어도 되는건가요?
4개의 답변이 있어요!
때론개방적인여행가
아마 편집되어서 그렇지 적당히 해감정도는 했을 것입니다
똥이나 피를 안빼서 비릴 수는 있어서 헐 수 있는 해감과 손질은 확실하게 해내면서 문제 없이 탈 없이 사용 가능해서 그래서 맛있게 먹었던 것 같습니다
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Slow but steady
야생 게는 온몸에 흙과 이물질이 묻어 있기에 조개처럼 깨끗하게 손질을 하고 해금을 해서 먹는 것이 좋습니다. 다만, 방송에서 게를 잡아 먹는 장면은 극한 상황에서 배를 채우기 위한 장면으로 묘사 하기 위해서 이런 장면을 생략한 가능성이 높습니다.
종종개그넘치는반달곰
생선도 사실 그냥 바로 잡아서 회뜨긴하잖아요? 그거랑 비슷하건데 사실상 건강하게 먹겠다? 그러면 다 깨끗하게해서 먹는게 제일 좋긴하죠
포근한개리
안녕하세요 포근한개리입니다.
물론 세척을 하고 끓이면 위생은 더 좋겠죠!
다만 어차피 끓이면 나쁜 세균들은 95%날라가기때문에
크게 문제없습니다!