건강관리
염소고기의 영양성분과 보양에 좋은 이유 궁금해요.
주위에서 염소고기가 사람몸에 좋다고들 하던데요. 어떤 영양성분이 있나요? 왜 기력없는사람들에게 보양에 좋은 음식이라고 하는지 이유를 모르겠어서요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
염소고기는 지방이 적고 단백질이 아주 많이 들어 있어서
기력을 회복하는 사람에게 도움을 많이 줍니다.
그리고 칼슘과 철분들이 많이 들어 있어서 빈혈이 잘 생기는 중년 여성들에게도
도움이 많이 됩니다.
안녕하세요.
염소고기는 단백질과 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질은 근육 발달과 회복을 돕고 철분은 에너지 생산과 기력 향상에 도움이 됩니다. 염소고기가 기력이 부족한 사람들에게 보양에 좋다고 하는 이유는 이러한 영양소 함량 때문이라고 생각합니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
염소 고기는 영양가도 높아 체력 보충에 탁월한 재료인이유는 단백질이 풍부하고 혈액과 뼈를 합성하는 데 필수적인 영양소인 철과 칼슘 함량이 높기때문입니다.