황태국을 맛있게 끓이기 위한 레시피는 어떻게 되나요?

Question

제가 아는 레시피는

황태와 참기름을 달달 볶다가

물 붓고 한참 끓이면서 간하고

파나 계란을 풀어서 넣고 완성하면 된다는

것으로 알고 있는데 다른 방법도 있나요?

Answer 1

안녕하세요.

인자한 땅돼지150입니다.

황태와 참기름을 달달 볶다가

물 붓고 한참 끓이면서 간하고

파나 계란을 풀어서 넣고, 버섯과 청양고추를 넣으면 쫄깃하고 매콤하면서 더 맛 있습니다.

Answer 2

황태국을 맛있게 끓이기 위한 레시피로 황태와 참기름을 볶은 다음 물을 넣고 끓일때 마늘이나 청양고추를 넣거나 볶을때 식용유 살짝 섞고 파기름 낸후 끓여도 맛 있습니다.