우리나라 전통음식중에 피클같은 음식이 있을까요?

Question

느끼한 음식들을 먹다가보면 외국에서는 피클을 먹었잖아요 물론 이제 국적없이 먹기는 하지만 우리나란 던통음식중에도 피클같이 느끼한걸 먹을때 곁들이는 음식이 있을까요?

Answer 1

피자와 같은 음식들을 자주 먹게되면 꼭 같이 먹게 되는 피클 같은 음식이 우리나라 음식에도 있습니다. 대표적인것이 오이지를 예로 들수 있습니다. 오이지는 조선시대 후기때에 오이지를 만들어 먹었다는 기록이 있습니다.

Answer 2

우리나라 전통음식중 느끼한 걸 잡아주고 식감과 입맛을 살려주는 것은 깍두기도 있구요 무절임,동치미,오이냉국 등 다양합니다 !

Answer 3

예 있습니다. 님도 알고 나도알고 한국인이라면 누구나 먹는 음식이죠

바로, 김치입니다

1 식물성 재료를 쓴다

2 발효시킨다

3 신맛이 난다

Answer 4

안녕하세요. 정말 몰라서 여쭤보시는 건지 궁금합니다. 김치가 가장 피클에 가까운 음식이 아닐까 싶습니다. 그리고 깍두기나 물김치 정도도 피크를 충분히 대체할 수 있을 거라 생각합니다