밥을 얼렸다가 해동해서 먹는게 살을 덜 찌게 하나요?

요새 식단관리하면서 어떻게 하면 좀 더 살이 덜 찌게 먹을 수 있을지 종종 찾아보고 있는데요,

탄수화물을 많이 줄였지만 그래도 어느정도 섭취를 해줘야하기 때문에 점심 식단에는 밥을 추가해서 넣고 있습니다.

근데 밥 같은 경우 냉동을 했다가 다시 해동해서 먹는게 그냥 먹는 것보다 살이 덜 찌우는 효과가 있다고 하더라고요.

이 말이 사실이면 왜 그런건지가 궁금해요~!!