감자에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
감자로 만들어 먹을 수 있는 요리는 정말 무한대로 많이 있는데요 밥을 해 먹을 수도 있고 각종 반찬을 해 먹을 수도 있잖아요 이런 감자에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
감자는 고탄수화물로 에너지를 제공하며, 비타민 C, B6, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 혈압 조절, 면역력 강화, 항암 효과에 도움이 됩니다. 100g의 감자는 77kcal, 20.1g 탄수화물, 2.0g 단백질, 0.1g 지방, 2.0g 섬유질, 비타민 C 10mg, 비타민 B6 0.3mg, 칼륨 420mg, 마그네슘 27mg, 철분 0.7mg을 함유하고 있습니다.