안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
중국에서는 덮밥과 비슷한 음식으로 추정되는 기록이 7세기 당나라에서도 발견되는 점으로 보아 의외로 역사가 오래 되었으며 식사 방식이라는 것을 알 수 있습니다.
한국에서는 조선시대 초기 즈음 부터 비슷한 음식 기록이 보인다고 하며, 일본에서는 무로마치 시대 때 부터 있었을 것으로 추정되고 돈부리는 19세기부터 생긴 것이라고 합니다.
특별한 날, 소원을 빌며 먹던 음식인데 토지의 신께 풍년을 기원하고 수확을 감사하며 먹었던 음식으로 추정된다는 말도 있습니다.