산삼은 인삼과 완전 다른 종인가요??
안녕하세요
산에서 캐는 산삼은 예로 부터 아주 귀하게 여겨 왔는데요 이 산삼은 사람들이 밭에서 키우는 인삼과는 종자가 아예 다른 종인가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
산삼은 산에서 재배되어지는 삼 종류이고,
인삼은 밭에서 재배되는 삼입니다.
키워지는 장소가다르기때문에 영양성분은 다를수있지만, 보통같은종자가 사용됩니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.
인삼은 인위적인 재배지역에서 키워지는 삼이고, 산삼은 같은종이지만 산에서 재배가되는종을 말합니다.
장뇌삼은 산에서자라는 자연적인 삼을 말합니다.
그렇지 않습니다. 산삼과 인삼은 같은 종이지만, 자생 환경에 따라 다른 이름으로 불리는 것입니다.
산삼은 자연 상태에서 스스로 자란 삼을 말합니다. 깊은 산속의 음지에서 오랜 시간 자라며, 사람의 손이 닿지 않은 자연 그대로의 상태를 유지하며 자란 것이죠.
하지만 인삼은 산삼의 씨를 받아 인위적으로 재배한 삼입니다. 햇빛을 가리고, 토양을 관리하는 등 사람의 손길이 많이 가는 환경에서 자랍니다.
즉, 산삼은 야생 삼이고, 인삼은 재배 삼이라고 생각하면 쉽습니다.
산삼과 인삼은 같은 종으로, 모두 Panax ginseng에 속합니다. 차이는 재배 환경과 생육 방식에서 비롯됩니다. 산삼은 자연에서 자생하며, 환경의 영향을 받아 성장 속도가 느리고 독특한 성분이 축적됩니다. 반면, 인삼은 인위적으로 재배된 것으로 성장 속도가 빠르고 균일한 특징을 가집니다. 산삼이 더 귀하게 여겨지는 이유는 희소성과 자생 조건에서 비롯된 약효의 차이 때문입니다.
안녕하세요. 박근필 수의사입니다.
산삼과 인삼은 전혀 다른 종이 아닙니다.
둘 다 같은 종인 Panax ginseng에 속합니다.
다만 자라는 환경과 재배 방식에서 차이가 있을 뿐입니다.
- 산삼: 자연 상태에서 오랜 시간 동안 자란 인삼을 말합니다. 주로 산에서 자연적으로 자라며, 환경의 영향으로 인삼보다 성장 속도가 느리고, 자연에서 얻기 어려워 귀하게 여겨집니다. 산삼은 유효 성분의 농도가 높은 것으로 알려져 있습니다.
- 인삼: 농장에서 재배한 삼을 의미합니다. 관리된 환경에서 키우기 때문에 상대적으로 빨리 자라며, 경제적인 가격에 공급할 수 있습니다. 재배 방식이나 토양에 따라 성분이 달라질 수 있지만, 산삼과 기본적인 생리적 특성은 같습니다.
따라서 산삼과 인삼은 다른 종이 아니라 같은 종이지만, 자라는 환경과 방식에 따라 가치나 성분 차이가 발생하는 것입니다.
안녕하세요.
산삼은 자연 상태에서 자라는 인삼으로, 사람의 손을 거치지 않고 자연적으로 성장한 것을 말합니다. 이는 특히 한국, 중국, 일본의 산악 지역에서 발견될 수 있으며, 자연 환경에서 자라기 때문에 생존 경쟁 및 극한의 환경에 적응하면서 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있을 가능성이 높습니다. 이로 인해 산삼은 더욱 강력한 약효를 가지고 있다고 여겨지며, 희귀성과 수확의 어려움으로 인해 매우 귀하게 여겨집니다.
반면, 인삼은 사람이 직접 경작하고 관리하는 환경에서 재배된 인삼을 말합니다. 밭에서 재배되며, 성장 환경을 인위적으로 조절할 수 있기 때문에 대량 생산이 가능합니다. 인삼 또한 여러 건강상의 이점을 가지고 있으나, 산삼에 비해 생리활성 물질의 종류나 양에 차이가 있을 수 있습니다.
