두부를 구입한지 일주일이 지났고 거기에 개봉까지 하셨다면 왠만하면 드시지 않는게 좋을것 같습니다. 요즘 처럼 더운 여름철에는 두부같은 식재료들은 쉽게 상할수 있기 때문에 구입을 한후 최대한 빨리 드시는게 좋아요. 그리고 개봉을 하지 않은 것도 최소 3~4일 안에는 드시는게 좋은데 개봉 까지 한 상태에서 일주일이 지난 두부라면 드시지 않는게 좋을것 같네요. 아깝다고 그냥 드시면 식중독이나 배탈이 나서 고생을 하실수도 있습니다. 두부는 쉽게 상하기 때문에 드시지 많는걸 추천 드립니다.