안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
도넛을 냉장실에 넣으면 전분이 빠르게 노화되어서 빵이 푸석하고 딱딱해지며, 내부 습기 때문에 겉면의 설탕 코팅이 녹아서 고유의 식감을 잃게 된답니다. 배달받으신지 얼마 안 되었고 내일 오전에 드실 예정이시면 상자째로 지퍼백에 넣어서 서늘한 곳에 밀봉해 두셔도 절대 상하지 않으니 걱정 안하셔도 되겠습니다.
그러나 생크림이나 커스터드, 크림, 치즈같은 유제품 크림이 들어간 도넛이라면 식품 위생과 안전을 위해서는 꼭 냉장 보관해주셔야 유해균 번식을 막을 수 있겠습니다.
만약 크림 도넛이라 냉장 보관을 하셔야 하면, 내일 나눠주기 전에 전자레인지에 10~15초정도 살짝 돌려주시면 촉촉함이 살아날 수 있겠습니다.
일반 도넛은 지퍼백에 넣어 서늘한 상온에, 크림 도넛은 냉장고에 넣으시는 것을 추천드립니다. 내일 친구분들과 달콤하고 즐거운 시간 보내시길 바랍니다 ^^