건강관리
노란호박은 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있나요
우리가 평소에 호박떡이나 호박죽 같은 음식으로 즐겨먹는 먹는 노란호박은 여러가지 식재료로 많이 사용되는데 노란호박은 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있나요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
노란호박에는 베타카로틴이 많이 들어 있습니다.
그리고 비타민A 칼륨 비타민C 식이섬유 칼슘 철분등이 들어 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
호박은 낮은 칼로리와 풍부한 영양성분으로 건강에 이로운 식품입니다. 이에는 비타민 A, C, E, K, 미네랄, 식이섬유, 그리고 항산화물이 포함되어 있습니다. 특히 비타민 A와 카로티노이드는 눈 건강을 지원하고, 식이섬유는 소화와 혈당 관리에 도움을 줍니다. 호박은 거의 지방이 없어 다이어트에도 적합하며, 다양한 요리에 활용됩니다. 호박 씨앗도 영양가가 풍부하며, 단백질과 식이섬유를 함유하여 영양간식으로 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
호박은 다양한 필수 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제를 제공하는 영양분이 풍부한 채소입니다.