분홍 소시지를 라면에 넣었는데요. 이상하네요?

Question

분홍소시지를 라면에 넣었더니 흐물흐물 해졌는데요. 맛도 이상하고요. 분홍소시지 원래 맛있는 소시지 아니었나요? 일반 소시지랑 무엇이 다른지 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 살가운누에241입니다.

분홍 소세지의 경우 어육이 대부분이고 육류와 전분을 섞어 만든 제품입니다.

육류로 만드는 일반 소시지와는 다르며 그렇다고 해서 어묵과도 다릅니다.

라면에 넣어 먹기는 좋지 않아 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 엔돌핀입니다.

분홍소시지는 일반 길다란 소시지나 햄보다

육질이 연하고, 여러종류의 고기가 혼합된

소시지 입니다.

너무 오랜시간 끓이면 소시지가 물러지니

다음에는 5분 전후로 하심이 어떨까 싶네요.

Answer 3

안녕하세요. 뛰어난개리148입니다.

분홍소시지는 돼지고기가 아닌 어육이 들어간 걸로 알고 있습니다.

말이 소시지지만 어묵에 가깝다고 볼 수 있죠.

그렇다고 완전 어묵도 아니구요. 그래서 탕이나 찌개에 넣으면

일반 소시지와는 다르게 맛이 반감됩니다.