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분홍 소시지를 라면에 넣었는데요. 이상하네요?
분홍소시지를 라면에 넣었더니 흐물흐물 해졌는데요. 맛도 이상하고요. 분홍소시지 원래 맛있는 소시지 아니었나요? 일반 소시지랑 무엇이 다른지 궁금하네요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 살가운누에241입니다.
분홍 소세지의 경우 어육이 대부분이고 육류와 전분을 섞어 만든 제품입니다.
육류로 만드는 일반 소시지와는 다르며 그렇다고 해서 어묵과도 다릅니다.
라면에 넣어 먹기는 좋지 않아 보입니다.
안녕하세요. 엔돌핀입니다.
분홍소시지는 일반 길다란 소시지나 햄보다
육질이 연하고, 여러종류의 고기가 혼합된
소시지 입니다.
너무 오랜시간 끓이면 소시지가 물러지니
다음에는 5분 전후로 하심이 어떨까 싶네요.
안녕하세요. 뛰어난개리148입니다.
분홍소시지는 돼지고기가 아닌 어육이 들어간 걸로 알고 있습니다.
말이 소시지지만 어묵에 가깝다고 볼 수 있죠.
그렇다고 완전 어묵도 아니구요. 그래서 탕이나 찌개에 넣으면
일반 소시지와는 다르게 맛이 반감됩니다.