청국장과 된장찌개 ... 다른거죠 맛은 뭐가더 나을지 !!

Question

청국장이랑 된장찌개 맛이 다른가요

저는 입이 좀 무딘건지 큰차이를 모르겟어요 ㅎㅎ

다른분들은 어떤 요리를 더 즐기시나요

청국장파 VS 된장찌개파 ㅎㅎ

저는 된장찌개요 !!

약간 뒷맛이 쿰쿰하다 (?) 미묘한 차이는 있는것 같아서요 ~

Answer 1

청국장과 된장 찌개의 맛은 차이가 확실이 많이 난다고 볼수 있습니다. 둘의 차이점으로는 먼저 청국장은 된장찌개 보다 냄새가 많이 강한편이지만 맛은 더 진하고 구수하다고 말할수 있습니다. 반면 된장찌개는 청국장 보다는 냄새가 덜하고 국물맛도 연해서 많은 사람들이 많이 먹는 찌개류라고 볼수 있지만 청국장은 호불호가 강해서 좋아 하는 사람이 있는 반면 냄새 때문에 싫어 하시는 분들도 계신 걸로 알고 있습니다. 저도 청국장 보다는 된장 찌개를 더 좋아 하는 편입니다.

Answer 2

된장찌개랑 청국장이랑 아예 다른 음식입니다.

청국장은 발효를 더 한거라 호불호가 아주 강한 음식입니다. 저는 청국장을 엄청 선호합니다

Answer 3

청국장이랑 된장찌개는 확실히 다릅니다. 된장은 메주를 소금물에 오래 숙성시킨 거라 깊고 구수한 맛이 나고, 청국장은 짧게 발효시켜서 특유의 톡 쏘는 쿰쿰한 향과 맛이 강합니다.

저는 개인적으로 된장찌개를 더 자주 먹습니다. 청국장은 가끔 먹고 싶을 때 찾게 되는데, 그 특유의 냄새가 호불호가 갈리거든요.