순대는 지역별로 찍어먹는 소스가 다르다는 걸 알고 있습니다.
그런데 왜 지역마다 중복이 되질 않으며 이렇게 다양한 소스를 찍어먹게 됐는지가 궁금 하더라고요.
왜 지역마다 찍어먹는 소스가 다를까요?